Unsere Vanilleschote kommt aus Indonesien, genauer gesagt von den exotischen Alor Inseln. Die Ureinwohner Indonesiens nennen diesen wunderschönen Ort auch „Pulau Alor“. Hier auf den Inseln wachsen unsere besonders aromatischen Vanilleschoten, die sich auch durch ihre Überlänge auszeichnen. Die indonesischen Vanilleschoten werden sorgfältig angebaut und erst bei voller Reife geerntet. Das sorgt dafür, dass die Vanilleschote ihr vollmundig süßliches Vanillearoma entfaltet. Durch unseren langjährigen Kontakt zu unseren Partnern direkt vor Ort unterstützen wir mit unserem gemeinsamen Projekt die Vanillebauern in Indonesien.
Tipp: Die ausgekratzte Vanilleschote nicht entsorgen, sondern zum Aromatisieren von Zucker oder anderen Speisen verwenden.
Inhalt: 1 Schote
Vanille* 100%.
*aus ökologischem Anbau
Ergänzung der Nährwerttabelle:
1) Berechnet aus dem natürlich vorkommenden Natrium.
| ø Nährwerte | 1332 kJ (318 kcal) |
|---|---|
| Brennwert | 1679 kJ (392 kcal) |
| Fett | 3,2 g |
| d. gesätt. Fetts. | 0,88 g |
| Kohlenhydrate | 56 g |
| davon Zucker | 55 g |
| Ballaststoffe | 24 g |
| Eiweiß | 3,9 g |
| Salz 1) | < 0,01 g |
Keine
Für Desserts
Für Eis
Für Kuchen
Unsere Vanilleschote kommt aus Indonesien, genauer gesagt von den exotischen Alor Inseln. Die Ureinwohner Indonesiens nennen diesen wunderschönen Ort auch „Pulau Alor“. Hier auf den Inseln wachsen unsere besonders aromatischen Vanilleschoten, die sich auch durch ihre Überlänge auszeichnen. Die indonesischen Vanilleschoten werden sorgfältig angebaut und erst bei voller Reife geerntet. Das sorgt dafür, dass die Vanilleschote ihr vollmundig süßliches Vanillearoma entfaltet. Durch unseren langjährigen Kontakt zu unseren Partnern direkt vor Ort unterstützen wir mit unserem gemeinsamen Projekt die Vanillebauern in Indonesien.
Tipp: Die ausgekratzte Vanilleschote nicht entsorgen, sondern zum Aromatisieren von Zucker oder anderen Speisen verwenden.
Inhalt: 1 Schote
Vanille* 100%.
*aus ökologischem Anbau
Ergänzung der Nährwerttabelle:
1) Berechnet aus dem natürlich vorkommenden Natrium.
| ø Nährwerte | 1332 kJ (318 kcal) |
|---|---|
| Brennwert | 1679 kJ (392 kcal) |
| Fett | 3,2 g |
| d. gesätt. Fetts. | 0,88 g |
| Kohlenhydrate | 56 g |
| davon Zucker | 55 g |
| Ballaststoffe | 24 g |
| Eiweiß | 3,9 g |
| Salz 1) | < 0,01 g |
Keine
Für Desserts
Für Eis
Für Kuchen
Produkte
Espresso-Schoko Crème-Brûlée Espressobohnen grob zerstoßen. Mit Sahne und Milch aufkochen und 20 min ziehenlassen, durch ein Sieb gießen und Schokosirup unter die Sahnemischung rühren. Eigelb
Alle Zutaten in einer Rührschüssel zusammengeben und mindestens 10 min kneten, bis sich eine gute Glutenstruktur aufgebaut hat. Den Teig anschließend abgedeckt 1-2 Stunden an
Tierkekse Zu Beginn sollten alle Zutaten Zimmertemperatur haben. Butter, agava Puderzucker, agava Vanilleextrakt, agava Orangenöl, Salz, Ei, Eigelb, Zitronensaft und agava Orangenwasser mit dem Rührhaken
