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Schnelles Zwetschgenkompott

20 Min. • Schwierigkeit: Leicht

Zutaten

500 g Pflaumen/ Zwetschgen
100 ml Kirschsaft
5 EL agava Zimtsirup
2 TL agava Gelieren ohne Zucker #106

Zwetschgen halbieren und entsteinen. Mit einem Schuss Kirschsaft in einen Topf geben und ca 5 min köcheln bis die Zwetschgen weich werden. In der Zwischenzeit den restlichen Kirschsaft mit dem Zimtsirup und dem Gelierhilfsmittel verrühren. Die Mischung zu den Zwetschgen geben und noch einmal für 3 min aufkochen lassen. Anschließend leicht abkühlen lassen und noch lauwarm zu Waffeln, Kaiserschmarn oder Vanilleeis genießen.

Hier kommen Sie zu einem kleinen Rezeptvideo. Viel Spaß beim Anschauen. 

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