Panna Cotta mit Himbeere

Panna Cotta mit Himbeere

Genieße den Geschmack des Sommers mit unserer verführerischen Himbeer Panna Cotta!

Zubereitung

Lass dich sich von der süßen Verlockung unserer Himbeer Panna Cotta in den Sommer verzaubern! Dieses köstliche Dessert vereint die Frische von Himbeeren mit der Cremigkeit der Panna Cotta zu einem wahren Genuss.

1. Beginne damit, die TK-Himbeeren leicht antauen zu lassen, damit sie sich später leichter pürieren lassen und ihre saftige Frische voll zur Geltung kommt.
2. Während die Himbeeren antauen, bereite die Panna Cotta vor. Gieße die Sahne und die Milch in einen Topf und erhitze die Mischung langsam, aber achte darauf, sie nicht zum Kochen zu bringen. Rühre dabei immer wieder sanft um, damit sich die Zutaten gut vermischen.
3. Sobald die Mischung warm ist, füge die Panna Cotta #86 hinzu und rühre weiter, bis sie sich vollständig aufgelöst hat und eine glatte Konsistenz erreicht ist. Vergiss nicht, den leckeren Agavendicksaft hinzuzufügen, der der Panna Cotta eine angenehme Süße verleiht.

Jetzt ist es Zeit, die TK-Himbeeren zu einer köstlichen Soße zu pürieren. Nimm hierfür am besten einen Mixer oder einen Pürierstab, um eine feine und glatte Konsistenz zu erzielen.

Nun geht es ans Schichten! Fülle zuerst eine Schicht der warmen Panna Cotta in ein Glas oder eine Dessertschale deiner Wahl. Gieße dann eine Schicht der pürierten Himbeersoße darüber. Wiederhole diesen Schritt, bis das Glas fast voll ist.

Wenn die ganze Masse verteilt ist, garniere die frischen Himbeeren und streuen Sie großzügig unsere knusprigen Himbeerflocken als Topping über die Himbeer Panna Cotta. Diese geben dem Dessert nicht nur einen wunderbaren Crunch, sondern machen es auch optisch zu einem echten Hingucker!

Diese leckere Nachspeise eignet sich perfekt für sommerliche Grillpartys, Kochabende mit Freunden oder einfach nur als besonderer Abschluss eines gelungenen Tages.

Wir wünschen dir viel Spaß beim Ausprobieren!