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Karamell-Erdnuss-Bites

1 Stunde • Schwierigkeit: Leicht

Zutaten

50g Puffreis/Puff Quinoa
50g gehackte Erdnüsse
120ml agava Karamellsirup
180g Erdnussmus
200g vegane Schokolade
1/2 TL Kokosöl

Karamell-Erdnuss-Bites

Nussig, himmlisch, lecker! Unsere Karamell-Erdnuss-Bites mit unserem agava Karamellsirup

So einfach gehts:

1. Den Puffreis und die gehackten Erdnüsse miteinander vermengen.
2. Das Erdnussmus mit dem Karamellsirup leicht erhitzen und mit dem Puffreis und den Erdnüssen mixen.
3. Das Kokosöl und die Schokolade über einem Wasserbad schmelzen.

4. Eine beliebige Backform mit Backpapier auskleiden. Puffreis-Erdnuss-Mischung einfüllen & fest andrücken. Danach die geschmolzene Schokolade gleichmäßig verteilen, glattstreichen und 30-60 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.
5. Wenn die Schokolade getrocknet ist, die Bites in die gewünschte Größe schneiden und genießen

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