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Halloween Kuchen

1 Stunde • Schwierigkeit: Leicht

Zutaten

150g Butter
100g gehackte Zartbitterschokolade
180ml Kaffee
200g agava Rübenzucker #21
50g agava Kakaopulver #17
200 g Mehl
1 1/2 TL agava Backpulver #1
1/2 TL agava Natron #3
1/2 TL Salz
3 Eier
300g dunkle Schokolade
300ml frische Sahne

Halloween Kuchen

Süßes oder Saures? Dieser Halloween Kuchen ist ein schaurig leckerer Genuss!

So einfach geht’s:

Wir haben 2 Formen mit je 18cm Durchmesser gewählt, dies kannst du aber variieren!

Die Zubereitung ist ein Kinderspiel: Schmelze Butter und Schokolade im Wasserbad, gib Zucker und Kakao hinzu, füge die Eier und die trockenen Zutaten hinzu & backe die Kuchen. Während sie auskühlen, bereite die leckere Schokoladen-Ganache zu.

Das Highlight? Die Baisergespenster, die dem Kuchen eine extra gruselige Note verleihen! Setze sie erst kurz vor dem Servieren ein, damit sie frisch und knusprig bleiben.

Mach dich bereit für deine Halloween Party!

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