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| 1 Kg | Gurken |
| 500 ml | Essig (Weißwein- oder Apfelessig) |
| 500 ml | Wasser |
| 2 EL | Salz |
| 2 EL | agava Rübenzucker #21 |
| 1-2 | Steriliesierte Gläser |
| Gewürze nach Wahl | |
Gurken haltbar machen und sogar noch aufpeppen – Hier ist das blitzschnelle Rezept zum selber einkochen!
Zuerst wasche die Gurken gründlich ab. Schneide dann die Enden ab und schneide sie dann nach Wunsch zurecht.
Anschließend kannst du jetzt deine persönliche Gewürzmischung vorbereiten.
Als nächstes vermenge Essig, Wasser, Salz und agava Rübenzucker in einem Topf und erhitze es. Das Ganze sollte ca. 5 Minuten köcheln und durchziehen. Jetzt können die Gurken und Gewürze abwechselnd in die Einmachgläser geschichtet werden und zum Schluss muss nur noch die warme Essiglösung darüber gegossen werden.
Die gefüllten Gläser zügig verschließen und abkühlen lassen.
Hab Geduld ! Lass die Gurken mindestens vier Wochen im Kühlschrank oder an einem kühlen Ort ziehen. Dann genießen! Perfekt als Snack oder auch als Beilage geeignet.
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Den Schokopudding nach Anleitung kochen, in die Gläser abfüllen und gut abkühlen lassen. Kakaopulver mit Mehl, Kokosöl und 1 EL Kokosblütenzucker vermengen und zerbröseln. agava
Zitronen Cupcakes Süß und lecker starten wir in den Sommer! Unsere Zitronen-Cupcakes sind der perfekte Begleiter für einen gelungenen Sommertag – lecker, fröhlich und einfach
Dalgona-Eiskaffe Das Wasser, den Kaffee und den Kokosblütenzucker 6-8 Minuten mit einem Mixer aufschlagen und anschließend auf die Milch mit den Eiswürfeln drapieren und genießen.
