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| 120g | Haferflocken |
| 1 TL | agava Backpulver #1 |
| 2 | Bananen (1 als Zutat/ 1 als Topping) |
| 240g | pflanzliche Milch |
| 2 TL | agava Kakaopulver #17 |
| 1 TL | agava Agavendicksaft |
| 3 Stck. | Zartbitterschokolade (gehackt) als Topping |
Den Backofen auf 180 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen. Alle Zutaten bis auf die Toppings in einem Mixer zu einem Teig pürieren und den Teig in kleine Förmchen oder eine Auflaufform geben. Die Banane und die Schokolade für das Topping klein schneiden und auf dem Teig verteilen. Für ca. 20 Minuten im Backofen backen. Kurz auskühlen lassen und genießen.
Das Rezept reicht für 2 Personen.
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Butter, Rübenzucker, Salz und agava Ahornsirup aufkochen, bis alles gelöst ist. Anschließend in eine Rührschüssel geben. Gehackte Mandeln und Orangeat unterheben und abkühlen lassen. Orangenöl
Backhefe, Reissüße, Zimt und Salz gleichmäßig unter das Mehl mischen. Mandelmilch lauwarm erwärmen. Währenddessen das Kokosöl schmelzen und zur Mandelmilch hinzugeben. Nun die Mandelmilch-Kokosöl-Mischung zur
Hacke die weiße Schokolade in grobe Stücke und schmilz sie vorsichtig im Wasserbad. Gib die Butter zur geschmolzenen Schokolade hinzu und warte bis beides eine
