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| 4 | Eiklar |
| 200 g | Zucker |
| 1 EL | Maisstärke |
| — | agava Lebensmittelfarbe #59 |
| — | bunte Zuckerperlen #50 |
Das Eiklar sehr steif aufschlagen, esslöffelweise den Zucker nach belieben unsere Lebensmittelfarbe und zuletzt die Maisstärke darunter geben. Den Backofen auf 150°C vorheizen. Die Masse in einen Spritzsack mit gezackter Tülle füllen und die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen. Dabei könnt ihr die Form eurer Kekse frei wählen und ein bisschen herumexperimentieren. Nach Belieben mit unseren bunten Zuckerperlen #50 verzieren. Das Backblech verzieren. Das Backblech in den Backofen schieben und ca. 20 Minuten backen. Sobald sich die Kekse leicht gelblich färben, können Sie herausgenommen werden.
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Kürbisbrot mit Schokoswirl Ofen auf 200°C vorheizen. Kürbis halbieren, kerne auskratzen, Kürbis in Spalten schneiden und 25min. backen. Abkühlen lassen. Fruchtfleisch mit einem Löffel aus
Die Marzipanrohmasse in Stücke brechen, 30g Rosenwasser, Bittermandelextrakt und Eiklar dazugeben und mit einem Handrührgerät oder einer Küchenmaschine klumpenfrei glattarbeiten. Die gemahlenen Mandeln dazugeben und unterarbeiten. Speisestärke,
Kürbis waschen, halbieren und die Kerne mit einem Löffel entfernen. Kürbis in Spalten schneiden, auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Backofen (180°C Ober-/ Unterhitze/
